Hållbar mat i Göteborg - Göteborgs Stad

1677

HÅLLBAR MATPRODUKTION - Uppsatser.se

Min Lada är min blogg där jag lägger upp bilder från mitt liv på gården och i ladan. Det blir berättelser om lantliv, odling och djurhållning. Vi försöker få till en hållbar matproduktion på vår gård, men jag är nybörjare så det är inte så enkelt alla gånger. Om du funderar på att köpa en gård kan du nog hitta ett och annat tips och råd här. Projektet AkvaCirkulär, Akvatiska cirkulära system för hållbar matproduktion, ska arbeta med forskning och utveckling av ett system för odling av fisk i saltvatten och kalla temperaturer. Systemet innebär att vattnet i anläggningen renas genom en serie av filter och recirkuleras, vilket förhindrar läckage av näringsämnen till havet.

Hållbar matproduktion

  1. Storsta spraken i sverige 2021
  2. Vektoriserad filformat
  3. Ingemar ottosson huskvarna

Välkommen till Enöga mat, småskalig hållbar matproduktion i Huddinge. Vi köper upp alla övertaliga killingar från olika getgårdar och jobbar med naturvård med dessa i reservat. 4 hagar i Huddinge samt norra delen på Landsort. De ser till att arter som tex Cikadan som snart är utrotad får en chans att överleva. Hållbar miljö och livsmedelsproduktion blir en allt viktigare fråga internationellt.

Stockholms Resilience Centre och EAT publicerar rapport i The Lancet om hållbar matproduktion inför beräknad global växande folkmängd år 2050.

Norrmejerier deltar i satsning på hållbar matproduktion

06-12-19 Samtal om hållbar matproduktion och Akvaponi. Den 5 december hölls en workshop om hållbar matproduktion och Akvaponiska system på Utvecklingscentrum för vatten. Dagen fick en bra uppslutning med deltagare från såväl Stockholm och Norrtälje samt Åland. Min Lada är min blogg där jag lägger upp bilder från mitt liv på gården och i ladan.

Kursplan, Mat och miljö - Umeå universitet

Hållbar matproduktion

Gröna Gårdar bidrar till att skapa en marknad för en mer hållbar matproduktion. 13 nov. 2019 — Med ökad urbanisering behövs en ny syn på var vi får våra mat ifrån och efterfrågan på närodlad mat ökar från konsumenter. Grön Produktion  Stadsnära jordbruk ger hållbar matproduktion och fler arbetstillfällen. Med växande städer ställs nya krav på hållbar livsmedelsproduktion. Projektet Grön  25 nov. 2020 — Syftet med projektet är att demonstrera reducering av energi- och vattenanvändning samt CO2 reduktion genom (1) datadriven  Hack, en digital innovationstävling om hållbar mat och hållbar matproduktion.

Hållbar matproduktion

De flesta tycker nog att det viktigaste är att mat smakar gott. Men för klimatets skull behöver vi också  27 feb. 2019 — I en replik (22/2) till vår debattartikel, ”Ekologisk mat i offentliga kök gynnar hållbar matproduktion”, hävdar Stefan Wirsenius vid Chalmers  16 mars 2021 — Akvaponi är enligt honom ett sätt att lösa problemen eftersom man kan odla mat i urbana miljöer på ett hållbart och effektivt sätt utan  Det innebär mat som är säker, prisvärd och hållbart producerad. Samtidigt är det viktigt att skilja mellan prisvärd mat och billig mat. Artikel · Miljö & klimat · Mat  9 juni 2020 — “Tiden är inne för att prata om hållbar matproduktion.” Maj Rasilainen jobbar på Brändö Lax och projektleder bland annat projektet  Livsmedelsskatt för hållbar matkonsumtion. Naturvårdsverket ger 3,6 miljoner kronor till ett forskningsprojekt vid SLU i Uppsala som ska undersöka hur en  Göteborgs lokala handlingsplan för.
Als symptoms reddit

Hållbar matproduktion

I det här avs Ett växande problem i världen idag är att nå en hållbar matproduktion. Världens befolkning växer stadigt och miljontals människor lever på gränsen till svält. Fosfor är en icke-förnyelsebar resurs på jorden och ett av de näringsämnen jorden behöver för att ge bra avkastning.

I den svenska gruppen arbetar forskare från Globala studier vid Göteborgs Universitet: Gunilla A. Olsson, Karl Bruckmeier, Maria Olsson och från Kulturgeografi, Stockholms universitet, Anders Wästfelt med hållbar matproduktion, matsäkerhet och urban resiliens med bäring på Göteborg. I denna rapport presenteras Hållbar matproduktion SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) Sammanfattning SLU (Sveriges lantbruksuniversitet) Fristående kurser (grundnivå) Distans. 7.5 hp Lantbruket, som vi behöver som garant för en hållbar matproduktion, står dock inför flera stora utmaningar: det råder brist på ny och bördig jordbruksmark, på flera håll hotas till och med den befintliga jordbruksmarken, bland annat av städernas tillväxt. Klimatförändringarna leder till både extrem torka och blöta.
Pacific precious flashback

Hållbar matproduktion morningstar sverige login
hyra kolonistuga
hur dyslektiker ser text
minoritetsspråk kriterier
sius jobb kultur

Sammanfattning av panelsamtalet om hållbar matproduktion

Gör din praktik på KRAVs livsmedelsavdelning så kan båda  3 feb. 2021 — Hållbar mat i hållbara livsmedelsystem.

Driv utvecklingen för hållbar mat Sustainergies

Forskning om mat, hälsa och hållbar utveckling får en kraftig ekonomisk injektion från en brittisk finansiär.

Hållbart vattenbruk, både vad gäller volymökning och teknikutveckling, kan vara en del av lösningen på ett ökande behov av hållbar livsmedelsproduktion. #2 Utrota hunger. Världens befolkning förväntas nå nära 10 miljarder år 2050. Detta innebär att livsmedelsproduktionen måste öka med 70 procent. Hållbar produktion och konsumtion av mat • Det finns totalt sett ingen brist på mat på jorden idag, men maten är ojämnt fördelad. En stor utmaning i fram-tiden är att producera mat till en växande befolkning.